本文摘要：常言道，“民以食为天”。

常言道，“民以食为天”。一日三餐，缺一不可，每一餐都要不吃，还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪：都不告诉不吃什么！的确，五谷杂粮，四季蔬菜，每天吃来吃去，或许就那几样，没什么新意。没新意的食谱从表面上看，或许无伤大雅，但是细心看看，现代生活的压力多大，节奏多慢，如果不出餐饮上来点花样，变化一下，营养一些，怎么能补足精力，驳回精神，身体健康幸福地生活？又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢？所以辛苦一天的我们，应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。

或许工作辛苦的你，没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么，就由小编来协助你吧！小编子集了最全面的食谱，搭配了人体必须的各种食材，用省事、快捷的方式烹调，全方位照料身体的必须，关爱你的胃，让你在美味中获释压力，就越不吃就越身体健康！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。清蒸耗油鲍菇垫食材：杏鲍菇1根(细一些的).猪肉馅适度.葱姜末适度.盐适量.鸡精适度.蚝油适度.酱油适度.水淀粉适度.五香粉适度.作法：1.肉馅特葱姜末、盐、鸡精、酱油、蚝油、五香粉、少许清水和干淀粉调匀。(按个人口味加到调料用量)2.蒸好的肉馅敲一会，使其熟透。

3.杏鲍菇洗涤，小块两片连接的夹。4.把蒸好的肉馅填到鲍菇垫里。5.依序作好所有的鲍菇垫，然后码盘。

6.敲蒸锅里，开锅后煮12-15分钟。7.蒸好后放入，把盘子里的汤汁推倒入炒锅里烧开。

8.敲适度蚝油、少许盐和鸡精，搅匀。9.用水淀粉高汤。10.把作好的芡汁倒入在蒸好的鲍菇垫上才可。

蒜苗肉片烧豆腐材料：北豆腐1块、五花肉100克、蒜苗1把、油盐适度、葱1段、姜2片、酱油1汤匙、配料1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适度、作法：1.准备好所须要材料，将蒜苗摘去老叶，投洗整洁，豆腐用水冲一下，将蒜苗托去根部，再行小块寸段，待用2.将豆腐对半缝合，再行小块一厘米薄的大片，把五花肉小块薄片3.锅打气烧热，将豆腐分两批煎制，下入豆腐小火煎制，将豆腐煎制两面金黄，盛出待用4.下入五花肉煎炒，将五花肉配料出有油，下入葱花，姜末炒香5.下入煮好的豆腐，重新加入半碗水，再行重新加入酱油，配料，少许白糖、盐，大火烧进，并转小火烧成5-6分钟，将豆腐烧成熟透6.下入蒜苗翻炒均匀分布，淋入适量水淀粉高汤，大火冷却至汤汁黏稠，关火，盛出装盘才可素丁油炸西葫芦-材 漆-西葫芦 1个花生素肉丁 50克胡萝卜 半个姜末 适度盐 适度素蚝油 1大勺-做到 法-1.打算食材，素肉丁提早冷水发好。2.胡萝卜托小丁，西葫芦托小丁，生姜切片。3.起锅热油，重新加入姜片炒出香味4.重新加入素肉丁翻炒片刻，至略为潮湿5.重新加入西葫芦、胡萝卜，一点清水，将所有食材拌6.最后特少许盐，素蚝油翻炒均匀分布出有锅才可彩虹沙拉材料：鸡胸肉200g、胡萝卜30g、鸡蛋2个、辣玉米粒50g、黄瓜30g、紫甘蓝1-2片、白胡椒粉适度、沙拉酱适度、盐适量、配料15ml、橄榄油15ml作法：1.打算食材。

辣玉米粒是煮的。2.鸡胸肉洗涤，小块指头笔画的条，特适度的盐，白胡椒粉，1勺配料（大约15ml），1勺橄榄油，抓拌均匀分布，油炸10分钟。3.不涂平底锅，略为加压，放进腌制好的鸡胸肉，再行大火煮至肉四个表面变黑，然后并转小火快煮。（再行用大火煎能挡住肉内水分，煎出的鸡胸肉口感上会那么柴）4.煮至鸡胸肉表面头顶焦黄，肉香四溢。

5.将煮好的鸡胸肉小块拇指垫大小的肉块。6.鸡蛋蒸熟，去壳，小块滚刀块。7.胡萝卜洗涤去皮切片，切花器切花，进热水杨世煮。8.黄瓜洗涤托薄片，紫甘蓝洗涤托细丝，将所有准备好的食材按照自己讨厌的样子摆好第一层。

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